Щепа з вільхи підходить для копчення риби, м’яса, птиці, сала, сиру, по суті – універсальна.
Букова – для копчення м’ясо-ковбасних виробів, сала, ребер.
Щепа з черешні буде ідеальна для копчення птиці, кролика, сала, сухофруктів та горіхів.
Щепа в наборі “Любитель”:
1) вільха – 1 кг;
2) бук – 1 кг;
3) черешня – 1 кг.
Відгуків немає, поки що.