Дубова щепа чудово підходить для копчення м’яса, сала та ковбас. Деревина дуба дуже щільна, тверда і міцна, що дозволяє створювати густий дим при тлінні. Крім цього, дубова щепа надає продукту копчення золотаво-коричневого відтінку. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.
Щепа для копчення дубова 1 кг.
50.00 грн.
Дубова щепа чудово підходить для копчення м’яса, сала та ковбас. Деревина дуба дуже щільна, тверда і міцна, що дозволяє створювати густий дим при тлінні. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.
Состав: орегано, базилик, кориандр, укроп, паприка резаная и молотая, куркума, лук, чеснок, аджика.
Рекомендуемая пропорция: 10 граммов специй на 1кг сырого продукта. Фасовка: 50 граммов в одном пакете.
Вільхова щепа - чудовий варіант для копчення риби, м'яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів.
Підставка розрахована на встановлення 6-ти шампурів.
Габаритні розміри: довжина 500 мм., висота ніжок 400 мм. Товщина металу – 2,0 мм.
Склад: кунжут, кмин, коріандр, паприка червона і зелена різана, гірчиця зерна.
Пропорція, що рекомендується: 10 грамів спецій на 1кг сирого продукту. Фасування: 50 грамів в одному пакеті.
Склад: цибуля, часник, коріандр, томати, базилік, імбир, мускат, розмарин, паприка, петрушка, духмяний і чорний перець.
Пропорція, що рекомендується: 10 грамів спецій на 1кг сирого продукту. Фасування: 50 грамів в одному пакеті.
Склад: куркума, коріандр, чилі, гвоздика, розмарин, гірчиця, базилік, часник, чебрець, паприка, кмин.
Пропорція, що рекомендується: 10 грамів спецій на 1кг сирого продукту. Фасування: 50 грамів в одному пакеті.
Функціональна сумка-чохол для зберігання та перенесення коптиленm гарячого копчення
Шпагат лляний для обв'язування продуктів, діаметр 1,5 мм, неполірований.
Ціна вказана за 10 метрів. Продається на метраж
Відгуків немає, поки що.