Вільхова щепа – чудовий варіант для копчення риби, м’яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів. Вона надасть продукту золотаво-жовтогарячий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Чудово поєднується із фруктовими породами. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.
Щепа для копчення вільхова 1 кг.
90.00 грн.
Вільхова щепа – чудовий варіант для копчення риби, м’яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів.
Для публікації відгуку вам необхідно увійти.
Состав: майоран, кориандр, горчица, паприка, куркума, базилик, имбирь, часовой, лавровый лист, чили.
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА! Щепа в наборі "Любитель": 1) вільха – 1 кг; 2) бук - 1 кг; 3) яблуня - 1 кг.
Щепа из яблони подходит для копчения сала, балыков и мясо-колбасных изделий, а также овощей, фруктов и морепродуктов. Хорошо сочетается с буком или ольхой, что придает копченостям еще более приятный аромат и аппетитный желто-янтарный оттенок корочки
Поддон для засыпания щепы. Служит для облегчения процесса чистки самой коптильни.
Армований ПВХ-шланг для відводу диму у вікно або до витяжки. Діаметр – 8 мм. Незамінний при копченні в домашніх умовах. Ціна за 1 метр.
Склад: орегано, базилік, коріандр, кріп, паприка різана і мелена, куркума, цибуля, часник, аджика.
Состав: чеснок, паприка, кориандр, базилик, черный перец, чили, тмин, куркума, имбирь, чабрец.
Електропідставка для коптилень гарячого копчення Smokki. Матеріал: нержавіюча сталь. Габаритні розміри: довжина 410 мм, ширина 290 мм, висота 270 мм. Маса: 3.5 кг. Потужність ТЕНу: 1.5 кВт.








Відгуків немає, поки що.