Вільхова щепа – чудовий варіант для копчення риби, м’яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів. Вона надасть продукту золотаво-жовтогарячий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Чудово поєднується із фруктовими породами. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.
Щепа для копчення вільхова 1 кг.
105.00 грн.
Вільхова щепа – чудовий варіант для копчення риби, м’яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів.
Для публікації відгуку вам необхідно увійти.
Шпагат джутовий для обв'язування продуктів, діаметр 1,5 мм, неполірований.
Ціна вказана за 1 метр. Продається на метраж.
Склад: орегано, базилік, коріандр, кріп, паприка різана і мелена, куркума, цибуля, часник, аджика.
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА! Щепа в наборі "Профі": 1) вільха - 2 кг; 2) бук – 2 кг; 3) яблуня – 2 кг.
Склад: коріандр, куркума, кардамон, мускатний горіх, імбир, кмин, майоран, часник, паприка, цибуля, петрушка.
Електропідставка для коптилень гарячого копчення Smokki. Матеріал: нержавіюча сталь. Габаритні розміри: довжина 410 мм, ширина 290 мм, висота 270 мм. Маса: 3.5 кг. Потужність ТЕНу: 1.5 кВт.
Нітритна сіль для маринування продуктів. Підходить для засолювання копченостей, м'ясо-ковбасних виробів та фаршу. Склад: сіль нітритна 0,55%
Поддон для засыпания щепы. Служит для облегчения процесса чистки самой коптильни.
Склад: куркума, коріандр, чилі, гвоздика, розмарин, гірчиця, базилік, часник, чебрець, паприка, кмин.








Відгуків немає, поки що.