Корзина пуста.
Специи для копчения
35.00 грн. – 139.00 грн.
Ароматные специи для копчения различных продуктов
Смесь приправ специально подобрана отдельно для каждого вида продукта — будь то мясо, курица или колбасы. Рекомендуемая пропорция: 10 граммов специй на 1кг сырого продукта. Фасовка: 50 граммов в одном пакете.
Приправа Мясная универсальная хорошо сочетается с любым видом мяса и подчеркивает его вкусовые достоинства. Особенно вкусно с говядиной и свининой.
Приправа для птицы подчеркнёт нежный вкус индюшиной или куриной грудинки.
Приправа Кавказская задумалась как приправа для маринования мяса из свинины. Но клиенты говорят, что это воистину универсальная приправа и подходит как для мяса, так и для рыбы, и даже приготовления овощей и гарниров. И она даже побила рекорды продаж по Мясной универсальной приправе.
Приправа для домашних колбасок подойдёт как для куриной, так и для свиной колбасы. Особенно для ценителей черного персика и чеснока. Кроме соли в фарш больше ничего добавлять не нужно. Будет гарантировано вкусно!
Приправа для курицы гриль больше подойдёт для маринования и копчения крылышек, так как она придает мясу приятную остринку в послевкусии.
| Количество специй | Набор из пяти специй (250 граммов, на выбор), Набора из трёх специй (150 гр, на выбор), Один пакет (50 граммов) |
|---|
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Специи для копчения”
239.00 грн.
Щепа в наборе "Профи": 1) ольха - 1 кг; 2) бук - 1 кг; 3) дуб - 1 кг; 4) микс (ольха, дуб, осина) - 1 кг; 5) черешня - 2 кг;
45.00 грн.
Щепа черешни применяется для копчения мясной продукции и мяса птицы горячим способом. Хорошо сочетается с буком или ольхой, что придаёт копчёностям еще более приятный аромат и аппетитный красно-рубиновый оттенок корочки.
45.00 грн.
Ольховая щепа - отличный вариант для копчения рыбы, мяса, птицы, сыра. По сути - это универсальная щепа, которая чаще всего используется при горячем копчении множества продуктов.
199.00 грн.
Подставка для шампуров (на 6 шампуров) Габаритные размеры: длина 500 мм. высота ножек 400 мм. Толщина металла - 2,0 мм.
399.00 грн.
Щепа в наборе "Царский": 1) ольха - 2 кг; 2) бук - 2 кг; 3) дуб - 1 кг; 4) микс (ольха, дуб, осина) - 2 кг; 5) черешня - 2 кг.
45.00 грн.
Буковая щепа – это классика для мяса и колбас. Данная стружка вместе с фруктовой пользуется популярностью у большинства мясокомбинатов. Фракция щепы 6-10 мм. Фасовка - по 1 кг.
200.00 грн.
Термометр биметаллический профессиональный для коптилен горячего копчения. Шкала: от 0 до 120 градусов Цельсия. Страна-производитель - Германия.
220.00 грн.
Решетки из нержавеющей стали для наших коптилен горячего копчения. Два яруса. Диаметр стержня - 3 мм.
Отзывов пока нет.