Термометр биметаллический для коптилен горячего копчения «Smokki». Страна-производитель — Германия. Принцип работы биметаллических термометров основан на использовании различных свойств расширения металлов.
Крепление датчика — Погружная гильза
Шкала измерений — от 0…до +120°C
Диаметр корпуса — 63 мм
Длина / Диаметр штока — 47 мм/9 мм
Подключение — Н 1/2″ (дюйма)
Термометр биметаллический профессиональный
300.00 грн. 250.00 грн.
Термометр биметаллический профессиональный для коптилен горячего копчения. Шкала: от 0 до 120 градусов Цельсия. Страна-производитель — Германия.
Ароматные специи для копчения различных продуктов
Щепа в наборе "Царский": 1) ольха - 2 кг; 2) бук - 2 кг; 3) дуб - 2 кг; 4) микс (ольха, дуб, осина) - 1 кг; 5) черешня - 2 кг.
Шланг для отвода дыма в окно или к вытяжке. Диаметр - 16 мм. Незаменим при копчении в домашних условиях
Шпагат льняной, 10 метров, диаметр 1,5 мм, неполированый. Используется для обвязки и размещения рыбы, сала, мяса.
Функциональная сумка-чехол для хранения и переноски коптилен горячего копчения
Щепа черешни применяется для копчения мясной продукции и мяса птицы горячим способом. Хорошо сочетается с буком или ольхой, что придаёт копчёностям еще более приятный аромат и аппетитный красно-рубиновый оттенок корочки.
Подставка для шампуров (на 6 шампуров) Габаритные размеры: длина 500 мм. высота ножек 400 мм. Толщина металла - 2,0 мм.
Дубовая щепа прекрасно подходит для копчения мяса, сала и колбас. Древесина дуба очень плотная, твердая и прочная, что позволяет ей создавать густой дым при тлении.
Отзывов пока нет.