Термометр біметалевий для коптилень гарячого копчення “Smokki”. Країна-виробник – Німеччина. Принцип роботи біметалевих термометрів ґрунтується на використанні різних властивостей розширення металів.
Кріплення датчика – занурювальна гільза
Шкала вимірювань – від 0…до +120°C
Діаметр корпусу – 63 мм.
Довжина / діаметр штока – 47 мм/9 мм
Підключення – Н 1/2″ (дюйма)
Термометр біметалевий професійний
300.00 грн. 270.00 грн.
Термометр біметалевий для коптилень гарячого копчення “Smokki”. Країна-виробник – Німеччина. Принцип роботи біметалевих термометрів ґрунтується на використанні різних властивостей розширення металів.
Решітки з нержавіючої сталі для коптилень гарячого копчення Smokki.
Два яруси, розбірні. Діаметр прутів - 3 мм.
Состав: лук, чеснок, кориандр, томаты, базилик, имбирь, мускат, розмарин, паприка, петрушка, душистый и черный перец.
Рекомендуемая пропорция: 10 граммов специй на 1кг сырого продукта. Фасовка: 50 граммов в одном пакете.
Нитритная соль для маринования продуктов. Подходит для засолки копченостей, мясо-колбасных изделий и фарша. Состав: соль нитритная 0,55%
Нітритна сіль для маринування продуктів. Підходить для засолювання копченостей, м'ясо-ковбасних виробів та фаршу. Склад: сіль нітритна 0,55%
Щепа в наборі "Профі": 1) вільха – 2 кг; 2) бук – 1 кг; 3) дуб – 1 кг; 4) черешня – 2 кг.
Поддон для засыпания щепы. Служит для облегчения процесса чистки самой коптильни.
Букова щепа – це класика для м'яса та ковбас. Ця щепа разом із фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування - по 1 кг.
Термометр механічний для коптилень гарячого копчення. Шкала: від +10 до 110 ° C.
Відгуків немає, поки що.