Термометр биметаллический для коптилен горячего копчения «Smokki». Страна-производитель — Германия. Принцип работы биметаллических термометров основан на использовании различных свойств расширения металлов.
Крепление датчика — Погружная гильза
Шкала измерений — от 0…до +120°C
Диаметр корпуса — 63 мм
Длина / Диаметр штока — 47 мм/9 мм
Подключение — Н 1/2″ (дюйма)
Термометр биметаллический профессиональный
300.00 грн. 250.00 грн.
Термометр биметаллический профессиональный для коптилен горячего копчения. Шкала: от 0 до 120 градусов Цельсия. Страна-производитель — Германия.
Шпагат льняной, 10 метров, диаметр 1,5 мм, неполированый. Используется для обвязки и размещения рыбы, сала, мяса.
Щепа в наборе "Любитель": 1) ольха - 1 кг; 2) дуб - 1 кг; 3) черешня - 1 кг.
Щепа з черешні застосовується для копчення м'ясної продукції та м'яса птиці гарячим способом. Добре поєднується з буком або вільхою, що надає копченостям ще більш приємний аромат і апетитний червоно-рубіновий відтінок скоринки.
Шланг для отвода дыма в окно или к вытяжке. Диаметр - 16 мм. Незаменим при копчении в домашних условиях
Подставка для шампуров (на 6 шампуров) Габаритные размеры: длина 500 мм. высота ножек 400 мм. Толщина металла - 2,0 мм.
Букова щепа – це класика для м'яса та ковбас. Ця щепа разом із фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування - по 1 кг.
Ольховая щепа - отличный вариант для копчения рыбы, мяса, птицы, сыра. По сути - это универсальная щепа, которая чаще всего используется при горячем копчении множества продуктов.
Решітки з нержавіючої сталі для коптилень гарячого копчення Smokki.
Два яруси, розбірні. Діаметр прутів - 3 мм.
Отзывов пока нет.