Термометр биметаллический для коптилен горячего копчения «Smokki». Страна-производитель — Германия. Принцип работы биметаллических термометров основан на использовании различных свойств расширения металлов.
Крепление датчика — Погружная гильза
Шкала измерений — от 0…до +120°C
Диаметр корпуса — 63 мм
Длина / Диаметр штока — 47 мм/9 мм
Подключение — Н 1/2″ (дюйма)
Термометр биметаллический профессиональный
300.00 грн. 270.00 грн.
Термометр биметаллический профессиональный для коптилен горячего копчения. Шкала: от 0 до 120 градусов Цельсия. Страна-производитель — Германия.
Букова щепа – це класика для м'яса та ковбас. Ця щепа разом із фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування - по 1 кг.
Вільхова щепа - чудовий варіант для копчення риби, м'яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів.
Щепа в наборе "Любитель": 1) ольха - 1 кг; 2) бук - 1 кг; 3) черешня - 1 кг.
Термометр механический для коптилен горячего копчения. Шкала: от +10 до 110 градусов Цельсия.
Щепа з черешні застосовується для копчення м'ясної продукції та м'яса птиці гарячим способом. Добре поєднується з буком або вільхою, що надає копченостям ще більш приємний аромат і апетитний червоно-рубіновий відтінок скоринки.
Шпагат лляний для обв'язування продуктів, діаметр 1,5 мм, неполірований.
Ціна вказана за 10 метрів. Продається на метраж
Щепа в наборе "Профи": 1) ольха - 2 кг; 2) бук - 1 кг; 3) дуб - 1 кг; 4) черешня - 2 кг;
Функціональна сумка-чохол для зберігання та перенесення коптиленm гарячого копчення
Отзывов пока нет.